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Bandiera

Tagliare la cipolla in sottili striscioline, spolverarle con il sale e lasciarvele per qualche minuto. preparate i pomodori e i peperoni a striscioline. mettere in un tegame l olio e soffriggervi la cipolla ed il peperone. dopo averle soffritte aggiungere il pomodoro e completare la cottura.

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